談起華人的傳統文化，總不能離開喝茶。而說到喝茶，當代人心中首先浮現的，或許是市面上琳瑯滿目的手搖茶飲、便利商店貨架中的茶類飲品，又或者是方便沖飲的茶包，可能還包括需要茶葉、茶壺、茶杯、蓋碗以及茶盤等繁...

你有聽過「彩虹飲食法」嗎？這是一種提倡飲食要參考彩虹的「紅、橘、黃、綠、藍、紫」等顏色的方法，因為不同顏色的食物除了含有不同的天然食用色素、維生素及礦物質，在餐點配色上還可以增加食慾，讓每一餐好看又健...

稻米、小麥、玉米是人類的三大主糧。其中，小麥最為特別，因為它通常不是直接煮食，而是需要經過加工製成麵粉，然後再製作成各種麵食。小麥傳入中國時，並未像今日這般受到大眾的喜愛，僅在黃河流域一帶紮根。當時，...

主題導言你喜歡咖啡還是茶呢？在寒冷的冬天來一杯暖心的熱飲吧！無論是咖啡還是茶，都是人類不可獲缺的兩大飲品。它們都各自擁有上千年的發展歷史，咖啡起源自6世紀的中東地區，而茶的起源更可以追溯至數千年前的中...