教育部111年「校園數位內容與教學軟體」第一次選購名單
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「#飲食」搜尋結果・・・共65筆
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點一盞宋茶
談起華人的傳統文化,總不能離開喝茶。而說到喝茶,當代人心中首先浮現的,或許是市面上琳瑯滿目的手搖茶飲、便利商店貨架中的茶類飲品,又或者是方便沖飲的茶包,可能還包括需要茶葉、茶壺、茶杯、蓋碗以及茶盤等繁...
連續
說明型
進階
彩虹飲食法
你有聽過「彩虹飲食法」嗎?這是一種提倡飲食要參考彩虹的「紅、橘、黃、綠、藍、紫」等顏色的方法,因為不同顏色的食物除了含有不同的天然食用色素、維生素及礦物質,在餐點配色上還可以增加食慾,讓每一餐好看又健...
連續+圖表
說明型
簡單
臭到你口水直流——臭豆腐
走進臺灣夜市,各種新奇小吃、傳統美食琳琅滿目,但無論攤位多寡,每一條小吃街一定都看得到賣臭豆腐的攤位。甚至根本不用看,大老遠外就能聞到那「臭」到令人垂涎三尺的氣味。臭豆腐是一項廣泛流傳在華人圈的豆腐發...
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描述型
簡單
營養早餐
早餐是每個人每天不可或缺的一餐,現代人大多已經知道吃早餐的重要性,但是早餐要怎麼吃才健康,仍是尚未受到關注的課題。健康早餐的重要早餐是一天活力的泉源,根據近期小學生早餐調查結果發現,雖然有80%的學童...
連續
說明型
簡單
小麥帝國的崛起與危機
稻米、小麥、玉米是人類的三大主糧。其中,小麥最為特別,因為它通常不是直接煮食,而是需要經過加工製成麵粉,然後再製作成各種麵食。小麥傳入中國時,並未像今日這般受到大眾的喜愛,僅在黃河流域一帶紮根。當時,...
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說明型
簡單
【精選主題】Coffee or Tea?
主題導言你喜歡咖啡還是茶呢?在寒冷的冬天來一杯暖心的熱飲吧!無論是咖啡還是茶,都是人類不可獲缺的兩大飲品。它們都各自擁有上千年的發展歷史,咖啡起源自6世紀的中東地區,而茶的起源更可以追溯至數千年前的中...
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