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避風塘炒蟹
將清理乾淨的螃蟹切成小份,然後裹上太白粉,油炸至微微金黃撈起備用;切好蒜末,同樣炸至金黃後撈起備用;另外準備一個鍋子,熱油後放入薑片、蔥段、豆豉、辣椒、料酒、白糖和鹽,炒至香味迸發;最後加入蒜末和螃蟹...
連續 說明型 簡單
香港南極——蒲台島
新冠疫情已經延續超過1年,不同地區對於出入境的限制,無疑讓熱愛旅遊的香港人倍感煎熬。但無法出境並不要緊,香港也有許多適合遊玩的去處,例如今天要介紹的「香港南極」——蒲台島。按地理位置而言,蒲台島以毫釐...
連續 描述型 簡單
利東街
過去在香港,若新人結婚需要訂製喜帖,這條印刷店林立的利東街,便是選購喜帖的好去處。在1950年代,香港的製造業蓬勃發展,其中也包括印刷業。政府為了方便監管,將印刷店都集中在香港灣仔地區的利東街。這裡出...
連續 敘事型 簡單
拜月老
網頁1內容:網頁2內容:注釋:尾指:小拇指。如果希望找到女性伴侶,先走到金童跟前,然後執行步驟4;希望找到男性伴侶,則先走到玉女跟前,然後執行步驟4。香港通俗用語,指向神明祈求的願望成真後,回去酬謝神...
非連續 指南 新手
已經到底了