夏日炎炎，許多成年人喜歡在下班後，來一杯冰涼的啤酒消消暑氣。而網路上流傳一則消息，聲稱喝啤酒好處多多，有降低膽固醇、減少急性心肌梗塞發病率、預防糖尿病等好處。國民健康署針對這則消息做出更進一步的說明：預防骨質疏鬆新聞的論述是引用自美國流行病學雜誌的一篇研究，他們研究約8,000位75歲以上女性，發現每天飲用11～29克的酒精可以增加骨質密度。但研究還提到每天飲用1～10克組別的骨質密度沒有增加；大於等於30克的組別，非但沒有增加甚至降低。預防心血管疾病確有研究已指出適量飲酒能增加高密度膽固醇的濃度，高密度膽固醇能清除血管內皮發炎、被氧化、細胞更換所造成的血脂。然而飲酒的同時也會增加三酸甘油脂的...