什麼是花園鰻？花園鰻（Garden eels）是異糯鰻亞科 (Heterocongrinae)的俗名，又可分為園鰻屬和異糯鰻屬共2屬35種（註1），在臺灣可以看到其中的2屬4種，包括園鰻屬的臺灣園鰻、日本園鰻，以及異糯鰻屬的哈氏異糯鰻、多環異糯鰻。而花園鰻之所以得名，是因為牠們習慣將自己埋在沙中，只露出一部分身軀隨著水流擺動，看起來像是隨風擺動的花朵，加上群棲的習性，遠看彷彿是海底的花園。花園鰻的家在哪裡？花園鰻常見於珊瑚礁附近的沙地，在臺灣的蘭嶼、恆春半島、綠島等海域可以看到牠們的身影。不同品種的花園鰻分布地會有所重疊，其中以墾丁能夠看到的品種最多，包括臺灣園鰻、哈氏異糯鰻和多環異糯鰻3種。...