路邊攤,泛指在固定位置販售商品,但攤位可以隨時拆卸、移動的攤販。在亞洲,不少地區都有販賣食物的路邊攤,並形成各個地區獨特的路邊攤文化,例如香港的大牌檔、臺灣的夜市以及日本的屋台。而在韓國,則是布帳馬車。布帳馬車的設計圍繞著烹煮食物的需求,周圍搭設帳篷圍布,以便在雨天也能照常烹飪,向顧客提供服務。值得一提的是,雖然帳篷圍布的顏色並沒有限制,但傳統的布帳馬車大都會選用紅色。布帳馬車販賣的食物相當多樣化,例如辣炒年糕、韓式炸雞、魚板等。對於韓國人而言,布帳馬車並不是太正式的用餐場合,而是適合一個人獨酌,或與同事、朋友相聚聊天的消遣之地。大部分的布帳馬車在入夜後都會提供酒精類飲品,讓上班族可以在下班後...