以色列的心理學家——阿札・徹奇曼(Arza Churchman)與瑞秋・薩巴(Rachel Sebba)的研究發現,多數人認為廚房是母親獨有的空間,由此可以看出在大眾的觀念中,母親與廚房的連結是根深柢固的。然而臺灣的網路媒體曾經在母親節前夕做過一份調查,卻發現媽媽們最不喜愛的禮物第1名是「廚具」。1994年李安所執導《飲食男女》這部片中,一名從圓山大飯店退休的廚師父親——老朱,總是在週末延續著退休前的工作,做好一桌子的菜等待女兒們回家。朱家的母親明顯缺席,而是由當廚師的父親,掌管起這個空間。朱家的3個女兒是不做飯的,也鮮少回家吃飯。有評論者認為,在這部電影裡面,廚房屬於男性而不屬於家中的女性,...