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佛跳牆
佛跳牆是臺灣人過年常吃的菜式,是福建地區菜系(註1)中「閩菜」的代表菜,以繁複的工序、奢華的用料、黏稠的口感及鮮香的味道聞名,被稱為「閩菜之王」。佛跳牆的起源有很多種說法,目前最常見的說法,是由清朝時...
連續 描述型 新手
客家文化與油桐花祭
每年5月是油桐樹開花的季節,臺灣中、北部地區的許多縣市,會舉辦客家桐花祭,邀請民眾共襄盛舉,一起欣賞漫布山野的「五月雪」。不過,其實油桐樹並非臺灣的「原住民」,為什麼大眾會將桐花與臺灣的客家文化聯繫在...
連續 敘事型 適中
百老匯
如果來到紐約旅遊,不可錯過的活動之一就是欣賞百老匯的音樂劇。不管是大人小孩都喜歡的《獅子王》、經典不朽的《貓》,還是結合饒舌的《漢密爾頓》,都可以在此處欣賞到。「百老匯」譯自Broadway,是一條位...
連續+圖表 敘事型 簡單
線條?方塊?圓圈?不像字的韓文
每年10月9日,在韓國首爾光化門廣場的世宗大王像前,可以看到各式各樣的活動攤販以及許多遊客,這些人都是為了慶祝「韓文日」而聚集在這裡。「韓文日」是為了紀念朝鮮王朝第4代君王——世宗大王李裪(ㄊㄠˊ)—...
連續+圖表 敘事型 適中
冰島捕鯨業的困境與未來
自1986年,由國際捕鯨委員會制定的《禁止商業捕鯨公約》開始生效後,世界各國紛紛退出商業捕鯨行列,至今僅剩日本、挪威、冰島3個國家還持續商業捕鯨的活動。不過,在接下來的日子裡,或許又有一個國家將要從商...
連續 敘事型 簡單
泡菜文化
一提到韓國,除了《太陽的後裔》、《皮諾丘》、《繼承者們》等風靡亞洲的連續劇,還有以一首〈江南 style〉紅極一時的PSY大叔,以及能歌善舞的偶像團體之外,你還會想到什麼呢?當然是鮮紅嗆辣的韓式泡菜(...
非連續 說明型 適中
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