香蕉王國清乾隆年間（1736〜1795年），就有先民從華南地區引進香蕉，並在彰化種植，這個品種就是俗稱的北蕉（又稱舊北蕉）。至於香蕉成為臺灣經濟的支柱，則是日治時期以後的事了。原來，當香蕉被當成貢品送給明治天皇後，天皇非常喜愛臺灣香蕉的口感與風味，稱臺灣香蕉為「人間仙果」，自此開啟臺灣香蕉外銷的黃金年代。這股香蕉熱潮一直持續到1960年代，並在1967年達到最高峰，留下38萬2千公噸的紀錄，所賺外匯達6,200萬美元，佔當時臺灣外匯總額1/3，使「香蕉王國」的美譽不脛而走。2月冬蕉、3月花龍、4月黑皮我們在吃香蕉時，都會看到香蕉果肉中有無數個小黑點，那是香蕉已經退化的種子。由於種子退化無法繁殖...