年糕圖片來源:flickr,授權方式為:CC BY 2.0。又稱甜粿,主要由糯米、糖製作而成,會依個人口味添加紅豆、花生等。由於與「年高」發音相同,因此年糕有著步步高升、一年高過一年的寓意,不僅可以為小孩帶來長高的祝福,也能迎合上班族對升官的期待。同時,甜食的口味,也符合俗諺中的「吃甜甜,過好年」,或者「吃甜甜,賺大錢」。發糕圖片來源:Wikimedia Commons,授權方式為:CC BY 2.0。發糕由米、糖製作而成,頂部通常會有爆裂開來的造型。由於白色在傳統中為不吉利的顏色,所以製作者通常會在發糕頂部點上紅點,也有人改用紅糖、黑糖等食材,來改變發糕顏色。由於發糕有「發」字,象徵發財、發...

