稻米、小麥、玉米是人類的三大主糧。其中，小麥最為特別，因為它通常不是直接煮食，而是需要經過加工製成麵粉，然後再製作成各種麵食。小麥傳入中國時，並未像今日這般受到大眾的喜愛，僅在黃河流域一帶紮根。當時，...

根據聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）的統計資料，隨著全球溫室氣體排放量增長，南北極的冰層融化速度加快，預估到了西元2100年，海平面上升幅度將超過1公尺。地勢低窪的沿海城市、海島國家必然首當...

螞蟻，是人們生活中常見的昆蟲之一，不管在野外或是家中，都能看見牠的身影。螞蟻在自然環境中扮演著重要的角色，牠除了能夠清除生物殘骸，還能改善土壤結構、保護植物等。不過，當牠入侵家中，為人類帶來的可能就是...

隨著氣候變遷的現象越來越明顯，人們除了關心生活受到影響，也注意到了許多珍貴的古蹟與自然環境同樣面臨危機，其中，由聯合國教科文組織認定的世界遺產，便是人們關注的重點。世界遺產分為人文與自然類型，還有同時...