主題導言：你喜歡咖啡還是茶呢？在寒冷的冬天來一杯暖心的熱飲吧！無論是咖啡還是茶，都是人類不可獲缺的兩大飲品。它們都各自擁有上千年的發展歷史，咖啡起源自6世紀的中東地區，而茶的起源更可以追溯至數千年前的中國古文明，究竟他們各自衍生出了什麼樣的飲食文化？儘管它們的風味、歷史與飲用方式各不相同，卻又是如何在在全球化的浪潮下，彼此交融並創造出屬於當代的飲品文化，豐富我們的日常生活呢？融合「多元文化」與「國際教育」兩大課綱議題，品學堂編輯部精選了8篇優質文本，帶領讀者走進咖啡與茶的世界！首先在咖啡的部分，〈世界咖啡地圖〉以地圖與年表的形式，讓讀者更全面的了解咖啡在世界史中扮演的關鍵角色！而透過〈咖啡豆的...